Colagenul este proteina principală în corpul uman, reprezintă 30% din proteine ​​din corpul uman, mai mult de 70% din colagen la piele, iar peste 80% este colagen în derm. Prin urmare, este un fel de proteină structurală în matricea extracelulară în organismele vii și joacă un rol important în reproducerea celulelor, precum și strâns legat de diferențierea celulelor și îmbătrânirea celulelor.

Dr. Brandt, tatăl colagenului din lume: toate cauzele îmbătrânirii provin din pierderea colagenului.

După vârsta de 20 de ani, grosimea pielii a scăzut cu 7% la fiecare zece ani, iar femeile își pierd 30% din colagen în termen de cinci ani de la menopauză, apoi pierde 1,13% an la an.

Odată cu creșterea vârstei, reducerea colagenului și declinul funcției fibroblastului sunt tastele îmbătrânirii pielii. Un alt motiv important este îmbătrânirea ușoară, se referă în principal la expunerea repetată a luminii solare și a razelor ultraviolete pe termen lung.

Prin urmare, aplicați pentru mai multă protecție solară și luați umbrela sunt pașii importanți pentru îngrijirea pielii noastre și întârzierea îmbătrânirii. Odată pierderea colagenului, ceea ce înseamnă că plasa care susține pielea este prăbușită, iar acidul hialuronic și proteina de elastină vor începe să scadă. Deci, putem vedea cât de important este colagen pentru piele.

Când am menționat despre nevoia de a suplimenta colagenul, mâncarea trotters și lipiciul de pește ne va ieși în minte. Așadar, este util să le mâncați？ Răspunsul este util, dar nu este evident.

De ce? Deși trotters conțin colagen, majoritatea sunt macro-moleculare și este greu de absorbit de corpul uman. Deci, ca motiv al lipiciului de pește.

Pentru că colagenul nu se absorb cu ușurință prin alimente, oamenii au început să extragă peptide de colagen din proteine ​​animale prin tehnologia de tratare a degradării proteazei. Greutatea moleculară a peptidei de colagen este mai mică decât colagenul și este mai ușor de absorbit.