Proteina din zer provine din zer de lapte. Este o proteină de înaltă calitate, cu funcții nutriționale unice și activități biologice. Cu toate acestea, datorită greutății sale moleculare mari, trebuie să fie hidrolizat în peptide moleculare mici sau în aminoacizi liberi înainte de a putea fi absorbite și utilizate de către organism.

Peptide proteice din zer (WHPS)sunt un amestec de peptide bioactive cu molecule mici separate de proteina din zer prin tehnologia de hidroliză. Acestea sunt caracterizate de o rată ridicată de absorbție a proteinelor, care este benefică pentru promovarea creșterii musculare și au alergenitate scăzută și antigenicitate scăzută, ceea ce le face mai potrivite pentru persoanele cu alergii.

WHP -urile au caracteristici de procesare diferite față de proteina din zer, iar solubilitatea sa, stabilitatea termică și proprietățile imune sunt mai bune decât proteina din zer. Are un potențial mare în dezvoltarea alimentelor funcționale imunomodulatoare. Ca ingredient alimentar funcțional, acesta a fost utilizat pe scară largă în dezvoltarea formulei pentru sugari, a alimentelor în scop medical special (FSMP), a băuturilor solide funcționale și a alimentelor de înlocuire a mesei, a alimentelor pentru vârsta mijlocie și a alimentelor în vârstă și alte alimente.

Hainan Huayan Colageneste un furnizor excelent de peptide proteice din zer, este foarte popular în rândul clienților atunci când a fost lansat pe piață. Avem și alte produse populare, cum ar fi

Pulbere peptidă de colagen de pește

Pulbere tripeptidă de colagen

Peptidă abalonă

Peptidă de colagen bovin

Bine ați venit să ne contactați pentru mai multe detalii.

Site -ul:https://www.huayancollagen.com/

Contactaţi-ne:hainanhuayan@china-collagen.com