Ca o resursă naturală importantă, producția și prelucrarea tilapiei se bazează în principal pe exportul de carne de pește congelată.Ca produse secundare, resurse importante, cum ar fi pielea de pește neutilizată și oasele de pește sunt foarte bogate în componente proteice, în special solzii de pește tilapia și pielea au colagen bogat.

Colageneste principala proteină structurală a vertebratelor, reprezentând aproximativ 30% din proteina totală.Observând produsele funcționale și produsele de îngrijire a sănătății folosite în viața de zi cu zi, se constată că majoritatea produselor conțin colagen, dar din punct de vedere biologic și medical, greutatea moleculară a colagenului este foarte mare.

Se constată că colagenul poate fi hidrolizat de protează adecvată pentru a forma peptide de colagen, astfel încât să se rezolve problema că greutatea moleculară a colagenului este prea mare și greu de absorbit.Și după experimente s-a constatat căpeptide de colagenau o greutate moleculară mai mică, care poate absorbi efecte mai bune.

Funcţie:

1. Antioxidant

Diferite tipuri de peptide de colagen de pește sunt preparate ca substanțe cu activitate antioxidantă bună, care sunt mai sigure și mai hrănitoare decât materialele sintetizate artificial, deci sunt mai populare în medicină.

2. Îmbunătățiți imunitatea

Greutatea moleculară a polipeptidei este controlată între 280-1000Dal.Din perspectiva biologiei, această polipeptidă are o activitate biologică foarte bună și poate favoriza proliferarea, diferențierea și maturarea limfocitelor.

Pe scurt, peptidele de colagen, ca activitate antioxidantă, sunt bune pentru albirea pielii, anti-îmbătrânire, antirid etc.

În această etapă, cu continuus îmbunătățirea nivelului de producție și a nevoilor de viață ale oamenilor, cererea de peptide de colagen crește, de asemenea, de la an la an, în special activitatea biologică a peptidelor este foarte bună, nu numai utilizată pe scară largă înhrana functionala, supliment alimentarșiaditivi alimentari, dar și în frumusețe cosmetică , băutură solidă șisupliment medical.

Bine ați venit să ne contactați pentru mai multe detalii.

Site oficial: https://www.huayancollagen.com/

Contactaţi-ne:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com