Pudră de gumă xantană Thinkener direct din fabrică de calitate alimentară
Detalii esentiale:
numele produsului | Gumă xantan |
Culoare | Alb sau galben deschis |
Stat | Pudra |
Tip | Îngroșător |
Probă | Mostre gratuite disponibile |
Depozitare | Loc uscat și răcoros |
Aplicație:
1. Alimente și aditivi
Guma de xantan este adăugată la multe alimente ca stabilizator, emulgator, agent de suspendare, agent de îngroșare și auxiliar de procesare.Guma de xantan poate controla reologia, structura, aroma și aspectul produsului, iar pseudoplasticitatea acestuia poate asigura un gust bun, astfel încât este utilizată pe scară largă în sosuri pentru salate, pâine, produse lactate, alimente congelate, băuturi, condimente, fabricare a berii, în produse de cofetărie. , produse de patiserie, supe și conserve.
2. Industria chimică zilnică
Molecula de gumă xantană conține un număr mare de grupe hidrofile, care este o bună substanță activă de suprafață și are efecte anti-oxidare și anti-îmbătrânire.Prin urmare, majoritatea produselor cosmetice de ultimă generație folosesc guma xantană ca ingredient funcțional principal.
3. Industria medicală
Guma xantan este componenta funcțională a celor mai fierbinți capsule de medicamente cu microcapsule din lume și joacă un rol important în controlul eliberării susținute a medicamentelor.