Aditivul alimentar pentru alimente pentru îndulcitori de xilitol gumă de mestecat
Detalii esențiale:
Numele produsului | Xilitol |
Culoare | Alb |
Stat | Pudra |
Utilizare | Sănătate suplimentară pentru suplimente alimentare |
Grad | Grad alimentar |
Aplicație | Supliment alimentar |
Depozitare | Loc uscat răcoros |
Tip | Îndulcitori |
Aplicație:
1. Xylitol poate înlocui zahărul și poate fi utilizat în bomboane, prăjituri și băuturi în funcție de nevoile normale de producție. Indicați pe etichetă că este potrivit pentru persoanele cu diabet. În producția reală,xilitolpoate fi folosit ca îndulcitor și umectant.
2. Xylitol poate fi utilizat și în lapte condensat, cafea, fudge etc.
3. Când este utilizat în produse de patiserie, nu se produce rumenire. Când faceți produse de patiserie care necesită rumenire, se poate adăuga o cantitate mică de fructoză.
4. Xylitol poate inhiba activitatea de creștere și fermentație a drojdiei, deci nu este potrivit pentru alimente fermentate.