Vânzare la cald China Producător aditivi alimentari sucraloză îndulcitor de pulbere
Detalii esențiale:
| Numele produsului | Sucraloză |
| Formă | Pudra |
| Culoare | Alb |
| Utilizare | Aditivi alimentari |
| Tip | Îndulcitor |
| Depozitare | Loc uscat răcoros |
Aplicație:
Sucraloza are o stabilitate ridicată. În procesarea alimentelor, ar trebui adăugat în orice proces în combinație cu nevoile reale ale fabricii. Nu este doar mai convenabil de utilizat, dar are și un efect general mai bun.
1. Alimente și băuturi
Aplicarea sucralozei în băuturi este relativ frecventă. În general, cantitatea de zaharoză adăugată în băuturi este de obicei concentrată la 8% până la 10%. Deoarece sucraloza are o stabilitate bună, nu va reacționa cu alte substanțe și nici nu va afecta transparența, culoarea și parfumul băuturilor. În plus, sucraloza are proprietățile de sterilizare a căldurii și depozitarea pe termen lung și nu vor exista probleme precum degradarea sau dechlorarea. Prin urmare, aplicarea sucralozei ca îndulcitor în producția de băuturi poate satisface cerințele de utilizare.
2. Produse coapte
Sucraloza are avantajele rezistenței la temperatură ridicată și a valorii calorice scăzute, deci este utilizată pe scară largă în alimentele coapte. Dulceața produselor cu sucraloză încălzită la temperatură ridicată nu se va schimba și nu va exista nicio pierdere de măsurabilitate.
3. Mâncare confiată
Aplicați sucraloză pe alimente confiate, iar cantitatea adăugată este controlată la 0,15 g/kg. În principal datorită permeabilității bune a acesteia, asigurând astfel dulceața, evitați alte reacții.
