Vânzare caldă Producător din China Aditivi alimentari Îndulcitor pudră de sucraloză
Detalii esențiale:
| numele produsului | Sucraloză |
| Formă | Pudra |
| Culoare | alb |
| Utilizare | Aditivi alimentari |
| Tip | Îndulcitor |
| Depozitare | Loc uscat și răcoros |
Aplicație:
Sucralozăare stabilitate ridicată.În procesarea alimentelor, ar trebui adăugat în orice proces în combinație cu nevoile reale ale fabricii.Nu numai că este mai convenabil de utilizat, dar are și un efect general mai bun.
1. Alimente și băuturi
Aplicarea sucralozei în băuturi este relativ comună.În general, cantitatea de zaharoză adăugată în băuturi este de obicei concentrată la 8% până la 10%.Deoarece sucraloza are o stabilitate bună, nu va reacționa cu alte substanțe și nici nu va afecta transparența, culoarea și parfumul băuturilor.În plus, sucraloza are proprietăți de sterilizare termică și de depozitare pe termen lung și nu vor exista probleme precum degradarea sau declorarea.Prin urmare, aplicarea sucralozei ca îndulcitor în producția de băuturi poate îndeplini cerințele de utilizare.
2. produse de patiserie
Sucraloza are avantajele rezistenței la temperaturi ridicate și putere calorică scăzută, astfel încât este utilizată pe scară largă în alimentele coapte.Dulceața produselor din sucraloză încălzite la temperatură ridicată nu se va modifica și nu va exista nicio pierdere a măsurăbilității.
3. Mancare confiata
Aplicați sucraloză pe alimentele confiate, iar cantitatea adăugată este controlată la 0,15 g/kg.În principal datorită permeabilității bune a acestuia, asigurând astfel dulceața, evitați alte reacții.
